Пищевые смеси

Газовые пищевые смеси

Любому производителю пищевых продуктов важно сохранить свой товар как можно дольше. Сегодня существует технология, позволяющая увеличить срок хранения продуктов, а вместе с тем продлить и привлекательность их внешнего вида. Речь идет о технологии создания модифицированной газовой среды в упаковке. Для этого широко применяются пищевые газовые смеси. Это принципиально новая разработка, которая серьезно расширяет возможности производителей.

Суть метода в том, что сразу после удаления из упаковки кислорода, в ней создается специальная среда. Для этого применяется смесь газовая пищевая, которая подавляет деградационные процессы пищи, сохраняя ее натуральные свойства. В состав такой смеси входит кислород, двуокись углерода и азот.

Привычная вакуумная технология обходится дешевле. В этом случае упаковка зашивается сразу после выкачивания воздуха, без применения газовых смесей. Однако новый способ показал себя куда более эффективным. Кстати, во многих странах Европы и Америки пищевые газовые смеси используются для упаковки продуктов уже не первое десятилетие. Отечественные производители в настоящее время применяют пищевые газовые смеси для упаковки мяса, сыров и полуфабрикатов.

Каковы преимущества упаковки с применением пищевых газовых смесей?

-увеличение сроков хранения без добавления консервантов;

-микроорганизмы не развиваются в газовой среде, а значит, повышается безопасность продуктов для здоровья;

-вкус, цвет и свежесть сохраняются в неизменном виде;

-не происходит деформации продуктов;

-сохраняются питательные свойства;

-сохраняется объем и масса изделий и т.д.

Еврогрупп – лучший поставщик смесей газовых пищевых

Компания «Еврогрупп» осуществляет реализацию различных типов газовых смесей для упаковки продуктов питания. Всю продукцию мы получаем непосредственно от производителя, что позволяет нам предлагать заказчикам наиболее выгодные цены. Товары сопровождаются необходимыми сертификатами качества и безопасности.

Доставка продукции на ваш объект может производиться с использованием нашего транспорта. Уточнить нюансы доставки, сделать заказ, рассчитать сумму оплаты и проконсультироваться по любым интересующим вас вопросам вы можете, связавшись с нашими менеджерами. Мы обеспечим высочайший уровень обслуживания, достойное качество и лучшие цены в городе.